Jus Seledri Sakabéh Instagram, Janten Naon Deal ageung?

Eusina

• Review pikeun

Minuman kaséhatan anu caang sareng kandel sok janten média sosial, ti susu bulan dugi ka latte matcha. Ayeuna, jus seledri mangrupikeun inuman kaséhatan anu pangénggalna pikeun kéngingkeunana sorangan. Jus héjo caang parantos ngempelkeun langkung ti 40,000 tulisan dina Instagram nganggo #CeleryJuice, sareng #CeleryJuiceChallenge masih ngala uap.

Sareng trend parantos sacara resmi nunjukkeun IRL; jus celery anu munggaran aya dina nasional badé pencét toko toko. Evolution Fresh (anu nyayogikeun jus pikeun Starbucks) ngumumkeun yén Organic Celery Glow anu énggal (didamel tina jus seledri anu diteken tiis sareng pulas jeruk nipis) bakal ngempelkeun rak toko di toko bahan makanan sareng pengecer alam mimiti April.

Tapi kumaha carana niupan? "Gerakan" seledri dimimitian ku Anthony William, "Medium Médis," anu ngagaduhan tiluNew York Times buku laris ngeunaan cures dahareun alami handapeun sabuk na. (Celebs sapertos Gwyneth Paltrow, Jenna Dewan, sareng Naomi Campbell sadayana pameget.) Catetan anu penting: William teu ngagaduhan lisénsi médis atanapi sertifikasi nutrisi (halaman wéb na ngagaduhan bantahan ngeunaan ieu). Tapi anjeunna ngumpulkeun anu kieu pikeun pendekatan holistikna sareng kapercayaan yén anjeunna ngagaduhan kamampuan "maca" diagnosa médis masarakat sareng nyayogikeun pitunjuk ngeunaan cara cageur (ku kituna nami Médis Medium).

William nyebatkeun nginum jus seledri dina sadaya bukuna sareng mangrupikeun panyokong ageung nginum 16 ons tina "kaajaiban superfood" anu mimiti énjing-énjing kanggo "sipat penyembuhan anu kuat" sareng "kamampuan luar biasa pikeun nyiptakeun paningkatan pikeun sagala rupa kasihatan masalah "-kitu kalebet ningkatkeun kaséhatan usus, ngalawan kanker, ngabersihan kulit, ngabersihan virus, sareng seueur deui.

Henteu sadayana yakin. "Upami anjeun pikir éta bakal ngarobih sababaraha kaayaan kaséhatan anu anjeun gaduh, henteu. Upami anjeun pikir éta bakal ngabantosan anjeun ngirangan beurat, henteu," saur palatih selebritis Harley Pasternak, anu ngagaduhan MSc dina fisiologi latihan sareng élmu gizi. "Sareng sadayana éta dimimitian ti dude ieu, psychic bodo hoax ieu, Medium Médis, anu teu ngagaduhan kasang tukang dina kabugaran kaséhatan, nutrisi, akademi, panilitian, naon waé."

Janten, nyaéta sagala tina éta leres? Anu pangpayunna mimitina: "Hiji kadaharan nyalira henteu tiasa 'ngubaran," saur Sandra Arévalo, ahli gizi anu kadaptar sareng juru bicara Akademi Nutrisi sareng Diététika.

"Nanging, kadaharan anu nyayogikeun 20 persén atanapi langkung nilai harian nutrisi diaku ngagaduhan nilai gizi anu tinggi." Hiji-hijina seledri nutrisi bakal dianggap 'superfood' kanggo nyaéta vitamin K-éta ngandung 23 persén tina nilai sadidinten anjeun. Mana anu saé, tapi henteu hébat-bandingkeun sareng kale sareng Swiss chard, anu ngagaduhan langkung ti 300 persén nilai sadidinten anjeun per porsi, salaku conto. (Patali: 3 Cara Nganggo Seledri Anu Henteu Ngalibatkeun Sireum Dina Log)

Seledri ogé ngepak titajong antioksidan anu kuat. "Sababaraha sipat antioksidan tina sari seledri parantos dikaitkeun sareng kanaékan kasuburan sareng nurunkeun kadar glukosa getih sareng kadar lipid sérum," saur Arévalo. Tinjauan 2017 ngeunaan seledri mendakan yén sél flavonoid sareng kontén polifenol tiasa ngirangan peradangan, résiko kangker, diabetes, sareng seueur deui. Nanging, panilitian salajengna (kalebet jumlah anu diperyogikeun pikeun nguntungkeun manpaat ieu) diperyogikeun pikeun nyimpulkeun yén aya hubungan langsung, saur anjeunna.

Sedengkeun pikeun klaim William yén anjeun kedah nginum 16 ons jus seledri anu pang énjingna kanggo kéngingkeun paling manpaat? Para ahli nyarios yén éta kalolobaan bogus. "Anjeun ilaharna déhidrasi énjing-énjing nalika hudang, janten nginum sagelas jus seledri anu mimiti tiasa sigana siga anjeun ngagaduhan langkung seueur manpaat tibatan anu anjeun leres-leres," saur Jessica Crandall Snyder, ahli diétis sareng ahli nutrisi anu kadaptar di Vital RD. Kalayan kecap séjén, kusabab seledri biasana diwangun ku cai, anjeun sigana bakal ngalaman épék anu sami ngan saukur tina nginum H2O lami anu saé. Aya ogé kanyataan yén vitamin K langkung saé diserep sareng gajih, janten nyandak kana beuteung kosong anu mimiti di énjing tiasa henteu nguntungkeun.

garis handap? "Teu aya sihir di tukangeun jus seledri," saur Snyder. Tapi ku 60 persén eusi cai, éta * nyegerkeun, sareng cara anu saé pikeun tetep terhidrasi upami teu aya anu sanés. "Upami ieu ngajantenkeun anjeun raoseun, tong lirén, teraskeun," nambih Pasternak. "Tapi pikeun sésana anjeun, anu milari pangobatan anu saleresna pikeun kaayaan médis, atanapi cara janten langkung fit, langkung langsing, langkung séhat, nginum jus naon waé, jus seledri anu sanés, sanés cara pikeun ngalaksanakeunana."

Review pikeun