15 Kadaharan Anu Beunghar antioksidan

Eusina

• Kadaharan utama beunghar antioksidan
• Naon ari kadaharan antioksidan?

Dahareun anu beunghar antioksidan nyaéta buah sareng sayuran anu ngandung konsentrasi tinggi vitamin A, C atanapi E, ogé béta-karoten, mineral sapertos selenium sareng séng, sareng asam amino sapertos cystéin sareng glutathione.

Aya ogé zat antioksidan sanés, sapertos bioflavonoid anu dipendakan, contona, dina buah anggur atanapi buah beureum. Tingali 6 antioksidan anu peryogi pisan.

Sababaraha kadaharan anu beunghar antioksidan tiasa:

Kadaharan utama beunghar antioksidan

Kadaharan anu beunghar antioksidan khususna buah sareng sayuran, sanaos sanés ngan ukur hiji-hijina.

Sababaraha conto antioksidan dina kadaharan anu beunghar nyaéta:

1. Betacarotene - Sayuran sareng buah beureum / oranyeu / konéng, sapertos waluh, bit, brokoli, wortel, kol, apricot garing, melon atanapi kacang polong;
2. Vitamin C - Acerola, brokoli, gajus, kol, kangkung, kiwi, jeruk, jeruk nipis, pelem, melon, strawberry, pepaya atanapi tomat;
3. Vitamin E - Sangu coklat, almond, kacang, kacang Brasil, koneng endog, kuman gandum, jagong, minyak nabati (kécap, jagong sareng kapas) sareng binih kembang matahari;
4. Asam Ellagic - Buah beureum, kacang sareng dalima.
5. Anthocyanins - Apu ungu, buah beri hideung, açaí, plum beureum, térong, bawang beureum, céri, buah prambus, jambu batu, jabuticaba, strawberry sareng kol beureum;
6. Bioflavonoid - Buah jeruk, kacang sareng anggur hideung;
7. Catechins - Téh héjo, strawberry atanapi; anggur;
8. Isoflavone - Sikina biji rami atanapi kedele;
9. Lycopene - Jambu, samangka atanapi tomat;
10. Omega 3 - Tuna, mackerel, salmon, sardin, chia sareng biji rami atanapi minyak nabati;
11. Polifenol - Béri, buah garing, séréal, bawang, héjo, apel, kacang, kécap, tomat, anggur beureum sareng anggur beureum;
12. Resveratrol - Kakao, anggur beureum atanapi anggur beureum;
13. Selenium - Gandum, peunggas, almond, kacang Brazil, ati, kadaharan ti laut, kacang, lauk, siki kembang matahari atanapi gandum;
14. Séng - Unggas, daging, séréal, kacang, kadaharan ti laut, susu atanapi kacang;
15. Cysteine ​​sareng glutathione - daging bodas, tuna, lentil, kacang, kacang, siki, bawang atanapi bawang bodas.

Bubur samangka beunghar béta karoten sareng vitamin C. Sikina ngandung sajumlah ageung vitamin E, ogé séng sareng selenium. Smoothie samangka kalayan siki tiasa janten cara ngagunakeun sadaya kakuatan antioksidan samangka.

Naon ari kadaharan antioksidan?

Kadaharan antioksidan berfungsi ngabantosan nyegah panyakit sapertos Alzheimer, kanker sareng panyakit kardiovaskular.

Antioksidan langkung milih fungsi sél anu leres dina sakujur awak, nolak pangaruh anu ngarusak setrés atanapi diét anu goréng, contona. Pilarian terang deui dina: Naon Antioksidan sareng naon tujuanana.