Muffin Mini-Bahan Blueberry 3 Bahan Ieu Bakal Ngajantenkeun Anjeun Siga Budak Deui

Eusina

• Gampang Mini Blueberry Oat Muffins
• Review pikeun

Kantos hoyong anu haneut sareng seger tina oven - tapi henteu hoyong puting beliung di dapur anjeun kaluar 20 bahan, ngadamel pabalatak, sareng ngantosan sajam kanggo dipanggang, ngan ukur musna dina sababaraha jam?

Éta ogé naroskeun patarosan: Naha anjeun leres-leres peryogi sadaya bahan nalika ngadamel barang dipanggang? Saatos pamikiran kreatif sakedik, kuring sadar anjeun henteu peryogi dalapan dugi ka 10 bahan tradisional - kanyataanna, anjeun bieu peryogi lima.

Éta kumaha kuring kéngingkeun Mini Blueberry Oat Muffins saderhana ieu. Resep aya dina buku masak anyar kuring, The Best 3-Bahan Cookbook, anu sadayana ngeunaan nyieun resep gampang sareng gancang - sareng sering langkung séhat tibatan rumpaka tradisionalna. Ieu hususna leres pikeun barang dipanggang. Gantina ngagunakeun tipung pikeun resep ieu, kuring nyieun sorangan ngagunakeun oats rolled baheula. Ngan nempatkeun gandum dina adun sareng gandum ngahontal konsistén tipung. Teras anjeun tiasa nganggo tipung oat DIY ieu ku sababaraha cara. (Contona, éta ogé dina resep ieu 3-Bahan, No-Panggang Almond Oat bites.)

Tilu bahan utama dina resep ieu nyaéta sapertos kieu:

• Oats Baheula: Pulsed kana konsistensi tipung dina Blénder nu, éta mixes beautifully kalawan buah pureed atawa sayuran, kawas applesauce dina resep ieu. Éta ogé nyayogikeun serat anu leyur, anu penting sabab ngabantosan ngalambatkeun kadar gula sareng lemak lebet kana aliran getih anjeun, masihan anjeun énergi anu tetep.
• Saos apel anu henteu amis: Applesauce amis sorangan, jadi teu perlu meuli versi amis. Apel anu henteu diasupan nyayogikeun gula alam kana cangkir oat ieu. Éta ogé bahan baseuh (sareng minyak zaitun) anu ngahiji sareng oats pulsed garing anjeun.
• Blueberry: Naha anjeun nganggo seger atanapi beku sareng dilebur, buah beri warna anu endah ieu nambihan rasa amis sareng rasa. Éta ogé sumber vitamin K anu hadé, vitamin C antioksidan, sareng mangan mineral. Éta ogé pinuh ku antioksidan anu disebut anthocyanidins, anu aya dina kadaharan anu warnana biru atanapi beureum. (Baca ngeunaan sagala kauntungan sejenna blueberries.)

Salaku tambahan kana tilu bahan di luhur, resep ieu kalebet dua bahan pantry anu gampang dipendakan anu sigana anjeun parantos gaduh di bumi: uyah sareng minyak zaitun. Muffins mini oat ieu ngagunakeun touch minyak zaitun dina adonan pikeun nambahkeun saeutik gajih sehat sarta sprinkle uyah pikeun nyaimbangkeun rasa amis buah.

Gampang Mini Blueberry Oat Muffins

Ngajantenkeun: 12 muffin

Waktu masak: 18 menit

Total waktos: 25 menit

bahan

• 1 cup badag-flake (baheula) digulung oats
• 1 gelas apel henteu manis
• 1/2 cangkir blueberries, seger atawa beku sarta thawed
• 2 sdm minyak zaitun, tambah deui pikeun pan mini muffin
• 1/8 sdt uyah

Pitunjuk

1. Panaskan oven kana 350 ° F.
2. Sikat pan muffin mini kalayan sababaraha minyak.
3. Teundeun oats dina Blénder atawa processor dahareun jeung pulsa nepi ka oats ngahontal konsistensi tipung, ngeunaan 1 menit. Tambahkeun apel, minyak zaitun sareng uyah sareng campuran dugi ka rata.
4. Teundeun campuran oat dina mangkok sedeng jeung gently melu dina blueberries.
5. Merata ngabagi adonan diantara cangkir muffin. Ketok wajan muffin kana konter sababaraha kali kanggo ngaleungitkeun gelembung naon waé dina adonan. Eusian cangkir muffin anu henteu kapake ku cai.
6. Panggang nepi ka muffins anu coklat emas di luhur sarta dites diselapkeun dina puseur kaluar beresih, ngeunaan 18 menit.

Hak Cipta Toby Amidor, Buku Masak 3-Bahan Pangalusna: 100 Resep Gancang & Gampang pikeun Sarerea. Robert Rose Books, Oktober 2020. Poto kahadean tina Ashley Lima. Sadaya hak disimpen.

Review pikeun