Naon Anu Dirobih Dina Pedoman Diet 2020-2025 pikeun Urang Amerika?

Eusina

• Parobahan Pangbadagna kana Pedoman Diet 2020
• Opat Saran Key
• Ngadamel Unggal Cacah Ngitung
• Pilih Pola Dahar Individu Anjeun nyalira
• Review pikeun

Departemen Pertanian AS (USDA) sareng Departemen Kaséhatan sareng Layanan Asasi Manusa AS (HHS) parantos ngarilis sakumpulan pedoman diet unggal lima taun ti saprak 1980. Ieu dumasar kana bukti ilmiah ngeunaan diet promosi kaséhatan di populasi umum AS anu séhat, anu résiko panyakit anu aya hubunganana sareng diet (sapertos panyakit jantung, kanker sareng obesitas), sareng anu hirup sareng panyakit ieu.

Pedoman diet 2020-2025 nembé dileupaskeun tanggal 28 Désémber 2020 kalayan sababaraha parobihan anu ageung, kalebet aspék gizi anu teu acan kantos diurus. Kieu tingali sababaraha parobihan utama sareng pembaruan ngeunaan rekomendasi diét pangénggalna - kalebet naon anu tetep sareng naha.

Parobahan Pangbadagna kana Pedoman Diet 2020

Pikeun kahiji kalina 40 taun, pedoman diét nyayogikeun hidayah diet pikeun sadaya tahapan kahirupan ti saprak lahir dugi ka déwasa, kalebet kakandungan sareng nyusu susu. Ayeuna anjeun tiasa mendakan pedoman sareng kabutuhan khusus murangkalih alit sareng murangkalih yuswa 0 dugi 24 bulan, kalebet panjang waktos anu disarankeun pikeun nyusu sacara éksklusif (minimal 6 bulan), nalika ngenalkeun padatan sareng padatan mana pikeun ngenalkeun, sareng rekomendasi pikeun ngenalkeun kacang. -ngandung kadaharan pikeun murangkalih anu résiko tinggi pikeun alergi kacang antara 4 dugi 6 bulan. Pitunjuk ieu ogé nyarankeun nutrisi sareng tuangeun anu kedah didahar ku awéwé nalika kakandungan sareng lactation pikeun minuhan kabutuhan gizi duanana sareng orokna. Sacara umum, aya tekenan yén éta moal kantos teuing, atanapi telat, tuangeun kalayan saé.

Tolok ukur sakabéh dahar séhat, kumaha oge, sabagéan ageung tetep sami dina sagala rupa édisi tungtunan ieu - sareng éta kusabab prinsip dahar séhat anu paling dasar, teu dibantah (kalebet nyorong tuangeun anu padet gizi sareng ngawatesan konsumsi kaleuleuwihan zat gizi anu aya hubunganana sareng panyakit sareng goréng. hasil kaséhatan) masih nangtung sanggeus sababaraha dekade panalungtikan.

Opat Saran Key

Aya opat gizi atawa pangan nu paling Amerika meunang teuing: gula ditambahkeun, lemak jenuh, natrium, sarta inuman alkohol. Watesan khusus pikeun masing-masing dumasar kana Pedoman Diet 2020-2025 nyaéta kieu:

• Batesan gula ditambih mun kirang ti 10 persén kalori per poé pikeun saha wae umur 2 taun sarta heubeul jeung ulah nambahkeun gula lengkep pikeun Orok jeung toddlers.
• Ngawatesan gajih jenuh kirang ti 10 persén kalori per dinten dimimitian dina umur 2 taun. (Patali: Pitunjuk pikeun Good vs. Bad Fats)
• Ngawatesan natrium kirang ti 2.300 miligram per dinten dimimitian dina umur 2. Éta sami sareng hiji séndok uyah.
• Ngawatesan inuman alkohol, lamun dikonsumsi, mun 2 inuman per poé atawa kirang pikeun lalaki sarta 1 inuman per poé atawa kirang pikeun awéwé. Hiji bagian inuman dihartikeun salaku 5 ons cairan anggur, 12 ons cairan bir, atanapi 1,5 ons cairan minuman keras 80-buktina sapertos vodka atanapi rum.

Sateuacan pembaruan ieu dileupaskeun, aya omongan pikeun ngirangan deui saran pikeun tambihan gula sareng inuman alkohol. Sateuacan amandemen naon, panitia ahli pangan sareng médis anu beragam marios panilitian ayeuna sareng bukti ngeunaan nutrisi sareng kaséhatan (ngagunakeun analisis data, ulasan sistematis, sareng pemodelan pola pangan) sareng ngaleupaskeun laporan. (Dina hal ieu, Laporan Ilmiah Komite Penasihat Pedoman Diet 2020.) Laporan ieu tindakan minangka semacam rekomendasi ahli massal, nyayogikeun naséhat anu mandiri, dumasar élmu ka pamaréntah sabab éta ngabantosan édisi salajengna ngeunaan pedoman.

Laporan pangahirna panitia, dirilis dina Juli 2020, ngadamel rekomendasi pikeun ngirangan gula tambihan ka 6 persén tina total kalori sareng ngirangan wates maksimum inuman alkohol pikeun lalaki dugi ka maksimal 1 per dinten; Tapi, bukti anyar anu diulas ti saprak édisi 2015-2020 henteu cukup ageung pikeun ngadukung parobihan kana pedoman khusus ieu. Sapertos kitu, opat tungtunan anu didaptarkeun di luhur sami sareng tungtunan dietary saméméhna anu dirilis dina 2015. Sanajan kitu, urang Amerika masih henteu nyumponan rekomendasi di luhur ieu sareng panilitian parantos ngaitkeun kaleuleuwihan alkohol, tambah gula, natrium, sareng lemak jenuh ka rupa-rupa konsékuansi kaséhatan, kaasup diabetes tipe 2, panyakit jantung, obesitas, sarta kanker, nurutkeun panalungtikan.

Ngadamel Unggal Cacah Ngitung

Tungtunan panganyarna ogé kaasup panggero pikeun aksi: "Jieun Unggal kacamatan Count kalawan Pedoman Dietary". Tujuanana nyaéta pikeun nyorong jalma-jalma pikeun difokuskeun milih katuangan sareng inuman anu séhat anu beunghar gizi, bari tetep dina wates kalorina. Nanging, panalungtik mendakan yén rata-rata Amérika skor 59 tina 100 dina Indéks Dahar Sehat (HEI), anu ngukur kumaha raket diet saluyu sareng pedoman diet, hartosna aranjeunna henteu saluyu sareng saran ieu. Panaliti nunjukkeun yén langkung luhur skor HEI anjeun, langkung saé kasempetan anjeun tiasa ningkatkeun kaséhatan anjeun.

Éta sababna naha nyandak pilihan tuangeun sareng inuman anu beunghar ku nutrisi kedahna janten pilihan anu pangpayunna anjeun, sareng mindahkeun mentalitas tina "nyandak jauh kadaharan anu goréng" janten "kalebet langkung seueur pangan anu padet gizi" tiasa ngabantosan jalma-jalma ngadamel parobihan ieu. Tungtunan dietary nyarankeun yén 85 persén tina kalori dahar unggal poé kudu datang ti pangan-euyeub gizi, bari ngan jumlah leutik kalori (kira 15 persen), ditinggalkeun pikeun gula ditambahkeun, lemak jenuh, sarta, (lamun dikonsumsi). alkohol. (Patali: Naha Aturan 80/20 Standar Emas Kasaimbangan Diét?)

Pilih Pola Dahar Individu Anjeun nyalira

Pitunjuk diet henteu museurkeun kana hiji katuangan janten "saé" sareng anu sanés janten "goréng." Éta ogé henteu fokus kana kumaha ngaoptimalkeun hiji tuang atanapi sadinten dina hiji waktos; tinimbang, éta ngeunaan kumaha anjeun ngagabungkeun pangan sarta inuman sapanjang hirup anjeun salaku hiji pola lumangsung nu panalungtikan geus ditémbongkeun boga dampak greatest on kaséhatan Anjeun.

Salaku tambahan, karesep pribadi, latar budaya, sareng anggaran sadayana ngagaduhan peran dina kumaha anjeun milih tuang. Tungtunan dietary ngahaja nyarankeun grup dahareun - henteu katuangan sareng inuman khusus - pikeun nyegah janten resep. Kerangka ieu ngamungkinkeun urang ngadamel pedoman diét ku nyalira ku milih tuangeun, inuman, sareng camilan pikeun nyumponan kabutuhan sareng karesep pribadina.

Review pikeun