12 Alesan Diét Vegetarian Mangrupikeun Ideu Anu Saé

Eusina

• Review pikeun

Salaku mantan vegetarian, kuring yakin pisan yén kuring moal balik deui ka sayuran sapinuh waktu. (Jangjang téh kalemahan kuring!) Tapi taun-taun tanpa daging kuring ngajarkeun pisan ngeunaan masak sareng tuang anu séhat, kalebet naon anu kedah dilakukeun sareng témpé, kumaha cara ngadamel brokoli, sareng trik pikeun ngarobah kaléng kacang janten tuangeun. Kuring masih ngagunakeun kaahlian éta sadaya waktos-Abdi nyauran diet sayur-condong-ku kituna kuring bungah ngabagi sihir veggie pikeun ngahargaan Poé Vegetarian Sedunia (datangna 1 Oktober). Naha anjeun geus vegetarian, tempo nyieun kabisat, atawa ngan saukur bisa ngagunakeun nudge pikeun dahar leuwih meatless hidangan (paruh-waktu vegetarian meunang mangpaat kaséhatan ogé!), Ieu 12 alesan naha dahar diet leuwih tutuwuhan basis mangrupa gagasan anu saé.

1. Anjeun bakal manggihan dunya kuliner liar suung, nu ogé mibanda mangpaat sistim imun endah pisan. Aya deui anu 'shroom teras burger Portobello! Ngadamel daging babi vegan sareng anu sanés "anu-terang?" resep supa.

2. Ton celebs ngalakonan eta. Ti Miley Cyrus dugi ka Cory Booker, gampang mendakan idola sayuran pikeun anjeun.

3. Kacang anu satisfying salaku daging sapi, nyebutkeun ulikan dina Jurnal Élmu Pangan. Nalika pamilon ate hiji piring dumasar-buncis, maranéhanana éta sagampil pinuh sababaraha jam engké salaku batur anu ate meatloaf.

4. Tahu Sumedang salawasna waragad kirang ti steak. Sareng sakali anjeun diajar kumaha cara masakna (sapertos nganggo 6 cara anyar kanggo tuang tahu), tuangeun anjeun gaduh kamungkinan raos sakumaha saéna ... upami henteu langkung saé.

5. Éta tiasa langkung gampang leungit beurat awak. Dina studi Jérman diterbitkeun dina Jurnal Kedokteran Internal Umum, Dieters anu switched kana rencana vegetarian héd leuwih pon ti maranéhanana dina regimen non-vegetarian. Vegans fared malah leuwih hadé.

6. Anjeun tiasa silih sambung sareng tren makan. Langkung seueur koki nempatkeun pusat-tahap sayuran, janten anjeun henteu kénging deui hiji entéh pasta vegetarian nalika anjeun kaluar tuang.

7. Kusabab veggie burger geus datangna cara loooong. Abdi nyandak salah sahiji resep burger gélo-alus vegetarian ieu dina patty sapi unggal dinten. Sareng anjeun parantos nyobian burger veggie protéin luhur Beyond Meat?

8. Éta saé pikeun planét. Diét dumasar kana pepelakan ngagunakeun sumber daya alam anu langkung saeutik. Jeung hiji ulikan ti Jurnal Amérika ngeunaan Gizi Klinis dilaporkeun yén sanajan diét semi-vegetarian tanggung jawab émisi gas rumah kaca 22 persen kirang.

9. haté anjeun bakal meunang dorongan. Vegetarian aya dina résiko handap panyakit jantung, darah tinggi, sareng diabetes, ngalaporkeun American Heart Association.

10. Kitu ogé uteuk anjeun. Diét anu beunghar sayuran pakait sareng résiko handap déprési, mendakan ulikan Spanyol anu diterbitkeun dina Pangobatan BMC, jeung héjo berdaun bisa ngajaga uteuk anjeun seukeut nalika anjeun beuki kolot, ngalaporkeun Federation of American Societies for Experimental Biology.

11. Anjeun sacara harfiah bakal caang. Pigmén dina bungbuahan sarta sayuran masihan kulit Anjeun a glow sun-dicium hadé ti panonpoé sabenerna atawa tanner sunless, manggihan peneliti Inggris. Panilitian ogé ngalaporkeun yén cahaya éta ngajadikeun anjeun langkung pikaresepeun pikeun batur.

12. Sareng kameunangan akhirna ... anjeun bakal hirup langkung lami. Panaliti ti Universitas Loma Linda nunjukkeun yén vegetarian ngagaduhan résiko mortalitas anu langkung handap. Leuwih taun = meunangna!

Review pikeun