Asam folat dina diét

Asam folat sareng folat duanana istilah pikeun jinis vitamin B (vitamin B9).

Folate mangrupikeun vitamin B anu alami sacara alami dina tuangeun sapertos sayuran daun héjo, buah jeruk, sareng kacang.

Asam folat nyaéta folat buatan manusa (sintétik). Éta aya dina suplemén sareng nambihan kana kadaharan anu diperkaya.

Istilah asam folat sareng folat sering dianggo silih gentos.

Asam folat leyur-cai. Sisa jumlah vitamin ninggalkeun awak ngaliwatan cikiih. Éta hartosna awak anjeun henteu nyimpen asam folat. Anjeun kedah kéngingkeun suplai rutin pikeun vitamin ngalangkungan tuangeun anu anjeun tuang atanapi ngalangkungan suplemén.

Folate ngagaduhan seueur fungsi dina awak:

• Nulungan jaringan tumuh sareng sél jalan
• Gawe sareng vitamin B12 sareng vitamin C pikeun ngabantosan awak ngarusak, ngagunakeun, sareng nyiptakeun protéin énggal
• Ngabantosan ngabentuk sél getih beureum (ngabantosan nyegah anémia)
• Ngabantosan ngahasilkeun DNA, blok wangunan awak manusa, anu mawa inpormasi genetik

Kakurangan folat tiasa nyababkeun:

• Birit
• Buuk abu
• Borok sungut
• Maag péptik
• Tumuwuhna goréng
• Létah ngabareuhan (glossitis)

Éta ogé tiasa ngakibatkeun sababaraha jinis anemias.

Kusabab éta sesah pikeun kéngingkeun folat cekap ngalangkungan tuangeun, awéwé panginten janten hamil kedah nyandak suplemén asam folat. Nyandak jumlah asam folat anu pas sateuacan sareng nalika kakandungan ngabantosan nyegah cacat tabung saraf, kalebet spina bifida. Nyandak dosis asam folat langkung luhur sateuacan anjeun hamil sareng salami trimester kahiji tiasa nurunkeun kasempetan anjeun kaluron.

Suplemén asam folat ogé tiasa dianggo pikeun ngubaran kurangna folat, sareng tiasa ngabantosan sababaraha jinis masalah haid sareng borok suku.

Folat lumangsung sacara alami dina katuangan ieu:

• Sayuran daun héjo poék
• Kacang garing sareng kacang polong (kacang-kacangan)
• Buah jeruk jeung jus

Nguatkeun hartosna yén vitamin parantos ditambihan kana tuangeun. Seueur kadaharan ayeuna dikuatkeun sareng asam folat. Sababaraha hal ieu nyaéta:

• Enriched roti
• Séréal
• Tepung Tepung
• Kornalia
• Pastas
• Sangu
• Produk sisikian sanés

Aya ogé seueur produk spésipis khusus dina pasaran anu parantos dikuatkeun ku asam folat. Sababaraha ieu aya dina tingkatan anu minuhan atanapi ngaleuwihan RDA pikeun folat. Awéwé kedah ati-ati ngeunaan kalebet seueur produk ieu dina diétna babarengan sareng multivitamin prenatal na. Nyandak langkung henteu diperyogikeun sareng henteu nyayogikeun manpaat tambahan.

Tingkat asupan luhur anu bisa ditolerir pikeun asam folat nyaéta 1000 mikrogram (mcg) sapoé. Wates ieu dumasarkeun kana asam folat anu asalna tina suplemén sareng pangan anu dibenteng. Éta henteu ngarujuk kana folat anu aya sacara alami dina tuangeun.

Asam folat henteu nyababkeun cilaka nalika dianggo dina tingkat anu disarankeun. Asam folat leyur dina cai. Ieu ngandung harti yén éta sacara rutin dikaluarkeun tina awak ngalangkungan cikiih, janten jumlah anu kaleuleuwih henteu ngawangun dina awak.

Anjeun henteu kedah kénging langkung ti 1000 mcg per dinten asam folat. Nganggo tingkat asam folat anu langkung luhur tiasa ngalipet kakurangan vitamin B12.

Cara anu pangsaéna pikeun kéngingkeun kabutuhan unggal dinten tina vitamin ésénsial nyaéta ngadahar rupa-rupa tuangeun. Kaseueuran jalma di Amérika Serikat kéngingkeun asam folat anu cekap dina tuangeunana sabab seueur di suplai tuangeun.

Asam folat tiasa ngabantosan ngirangan résiko karusakan lahir tangtu, sapertos spina bifida sareng anencephaly.

• Awéwé anu umurna ngalahirkeun kedah nginum sakitar 400 mikrogram (mcg) suplemen asam folat unggal dinten salian ti éta anu aya dina tuangeun anu dikuatkeun.
• Awéwé hamil kedah nyandak 600 mikrogram sapoé, atanapi 1000 mikrogram sapoé upami ngarepkeun kembar.
  

Dianjurkeun Diét Tunjangan (RDA) pikeun vitamin ngagambarkeun sabaraha unggal vitamin anu kedah diala jalma unggal dinten.

• RDA pikeun vitamin tiasa dianggo salaku tujuan pikeun masing-masing jalma.
• Sakumaha seueur unggal vitamin anu anjeun peryogikeun gumantung kana umur sareng jinis anjeun. Faktor sanésna, sapertos kakandungan sareng panyawat, ogé penting.

Dewan Pangan sareng Gizi Institute of Medicine Disarankeun Asupan pikeun Individu - Intakes Rujukan Harian (DRIs) pikeun folat:

Orok

• 0 dugi ka 6 sasih: 65 mcg / dinten *
• 7 dugi ka 12 sasih: 80 mcg / dinten *

* Kanggo murangkalih orok ti mimiti lahir dugi ka 12 bulan, Déwan Pangan sareng Nutrisi ngadegkeun Intakeable Acake (AI) pikeun folat anu sami sareng asupan folat folat dina orok anu séhat anu disusuan di Amérika Serikat.

Barudak

• 1 dugi ka 3 taun: 150 mcg / dinten
• 4 dugi 8 taun: 200 mcg / dinten
• 9 dugi 13 taun: 300 mcg / dinten

Nonoman sareng déwasa

• Jalu, umur 14 sareng langkung sepuh: 400 mcg / dinten
• Awéwé, umur 14 sareng langkung: 400 mcg / dinten
• Awéwé hamil sadaya umur: 600 mcg / dinten
• Nyusu bikang sagala umur: 500 mcg / dinten

Asam folat; Polyglutamyl folacin; Pteroylmonoglutamate; Folate

• Mangpaat Vitamin B9
• Sumber Vitamin B9

Institute of Medicine (AS) Komite Tetep dina Evaluasi Ilmiah Asupan Rujukan Diét sareng Panel na ngeunaan Folat, Vitamin B Anu sanés, sareng Kolin. Asupan rujukan diét pikeun thiamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folat, vitamin B12, asam pantotenat, biotin, sareng kolin. Nasional Akademi Pencét. Washington, DC, 1998. PMID: 23193625 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23193625.

Mason JB. Vitamin, mineral tilas, sareng mikronutrién sanés. Di: Goldman L, Schafer AI, eds. Pangobatan Goldman-Cecil. 25th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 218.

Mesiano S, Jones EE. Subur, kakandungan, sareng lactation. Di: Boron WF, Boulpaep EL, eds. Fisiologi Médis. Ed 3. Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: bab 56.

Salwen MJ. Vitamin sareng unsur tilas. Di: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnosis Klinis sareng Manajemén Henry ku Métode Laboratorium. 23rd ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: bab 26.