Diet Ketogenik: naon éta, kumaha cara ngalakukeunana sareng diidinan tuang
Eusina
- Dahareun sareng anu dilarang
- Ménu 3 dinten diét ketogenik
- Diét ketogén siklik
- Saha anu henteu kedah ngalakukeun diet ieu
Diét ketogenik diwangun ku réduksi drastis karbohidrat dina diet, anu ngan bakal ilubiung dina 10 dugi 15% tina total kalori sapopoé dina ménu. Nanging, jumlah ieu tiasa bénten-bénten sesuai sareng kaayaan kasihatan, durasi diét sareng tujuan unggal jalma.
Janten, pikeun nyayogikeun diet ketogenik, urang kedah ngaleungitkeun panggunaan tuangeun anu beunghar karbohidrat, sapertos roti sareng nasi, sareng ningkatkeun utamina konsumsi pangan beunghar lemak, sapertos alpukat, kalapa atanapi siki, contona, salaku tambahan pikeun ngajaga sajumlah protéin anu saé dina diet.
Jenis kadaharan ieu tiasa dituduhkeun pikeun jalma anu ngirangan ngirangan beurat badan, tapi ogé tiasa disarankan ku dokter pikeun ngendalikeun sareng nyegah kejang atanapi kejang. Salaku tambahan, diét ieu ogé parantos diulik salaku panambah dina pangobatan kanker, kumargi sél kanker tuangeun utamina dina karbohidrat, anu mangrupakeun nutrisi anu dikaluarkeun dina diet ketogenik. Tingali kumaha diét ketogenik sapertos ngubaran epilépsi atanapi ngabantosan ngubaran kanker.
Penting pikeun diet ieu sok dilakukeun dina pangawasan sareng bimbingan ahli gizi, kumargi, sabab ketat pisan, perlu dilakukeun penilaian gizi lengkep pikeun terang naha mungkin atanapi henteu pikeun ngalaksanakeunana sacara aman.
Nalika diét ieu dimimitian, awak ngaliwat jaman adaptasi anu tiasa lepas tina sababaraha dinten dugi ka sababaraha minggu, dimana awak adaptasi pikeun ngahasilkeun énergi ngalangkungan gajih, tibatan karbohidrat. Maka, dimungkinkeun pikeun dina dinten-dinten mimiti gejala sapertos kacapean teuing, lelewek sareng nyeri sirah bakal muncul, anu tungtungna ningkat nalika awak diadaptasi.
Diét sapertos ketogenik anu sanés nyaéta diét karbohidrat handap, bédana utama nyaéta yén dina diet ketogenik aya larangan karbohidrat anu langkung ageung.
Dahareun sareng anu dilarang
Tabel di handap ieu daptar kadaharan anu tiasa sareng henteu tiasa didahar dina diet ketogenik.
Diidinan | Dilarang |
Daging, hayam, endog sareng lauk | Sangu, pasta, jagong, séréal, gandum sareng aci jagong |
Minyak zaitun, minyak kalapa, mantega, babi | Kacang, kécap, kacang polong, kacang lénis |
Krim haseum, kéju, santan sareng susu almond | Tepung gandum, roti, roti bakar gurih sacara umum |
Kacang, kenari, kemiri, kacang Brasil, almond, mentega suuk, mentega almond | Kentang inggris, ubi jalar, singkong, yam, mandioquinha |
Buah sapertos strawberry, blackberry, raspberry, olives, alpukat atanapi kalapa | Kue, manisan, cookies, coklat, permén, és krim, coklat |
Sayuran sareng sayuran, sapertos kangkung, apu, brokoli, bonténg, bawang, zucchini, kembang engkol, asparagus, chicory beureum, kol, pak choi, kale, seledri atanapi cabé | Gula olahan, gula beureum |
Sikina sapertos flaxseed, chia, sunflower | Bubuk coklat, susu |
- | Susu sareng minuman beralkohol |
Dina jinis diet ieu, iraha waé anu nyéépkeun tuangeun industri parantos penting pisan pikeun niténan inpormasi gizi pikeun mariksa naha éta ngandung karbohidrat sareng sabaraha, supados henteu ngaleuwihan jumlah anu diitung unggal dinten.
Ménu 3 dinten diét ketogenik
Tabel ieu nunjukkeun conto ménu diet ketogén 3 dinten lengkep:
Jajanan | Dinten 1 | Dinten 2 | Dinten 3 |
Sasarap | Endog goreng sareng mantega + kéju mozzarella | Omelet didamel sareng 2 endog sareng isian sareng sayuran + 1 gelas jus stroberi sareng 1 séndok siki rami | smoothie alpukat sareng susu almond sareng 1/2 séndok chia |
Enjing cemilan | Almond + 3 keureut alpuket | Smoothie strawberry sareng santen + 5 kacang | 10 Raspberry + 1 kol mentega suuk |
Dahar beurang / Dinner | Salmon dipirig ku asparagus + alpukat + minyak zaitun | Salad sayuran sareng apu, bawang sareng hayam + 5 kacang mete + minyak zaitun + parmesan | Bakso sareng mie zucchini sareng kéju parmesan |
Soré camilan | 10 kacang mete + 2 séndok serpih kalapa + 10 stroberi | Endog goreng dina mantega + kéju rennet | Endog diacak ku oregano sareng parmesan parut |
Penting pikeun diinget yén diét ketogenik kedah salawasna diresepkeun ku ahli gizi.
Lalajo pidéo ieu sareng pelajari langkung seueur ngeunaan diet ketogenik:
Diét ketogén siklik
Diét ketogenik siklik ngabantosan pikeun ngajaga susulan diet anu saé sareng pangirangan beurat badan, ngabantosan nyayogikeun énergi pikeun latihan fisik.
Dina jinis ieu, ménu diet ketogenik kedah dituturkeun salami 5 dinten berturut, anu dituturkeun ku 2 dinten dimana éta diidinan ngonsumsi tuang karbohidrat, sapertos roti, nasi sareng pasta. Nanging, kadaharan sapertos manisan, és krim, kuéh sareng produk sanés anu luhur gula kedahna tetep dina menu.
Saha anu henteu kedah ngalakukeun diet ieu
Diét ketogenik dikontésikeun pikeun jalma langkung ti 65, murangkalih sareng nonoman, ibu hamil sareng awéwé nyusu. Salian ti éta ogé kedah dihindari ku jalma anu ngagaduhan résiko ketoacidosis, sapertos penderita diabetes tipe 1, penderita diabetes tipe 2 teu dikendali, jalma anu beurat beurat atanapi sareng riwayat ati, ginjal atanapi gangguan kardiovaskular, sapertos stroke. Éta ogé henteu dituduhkeun pikeun jalma anu kandung kemih atanapi anu ngalaman pangobatan kalayan ubar basis kortison.
Dina kasus ieu, diet ketogenik kedah diidinkeun ku dokter sareng dituturkeun sareng ahli gizi.