Sabaraha Karbohidrat Anu Anjeun Kedah Tuang Upami Anjeun Diabetes?

Eusina

• Naon ari diabetes sareng prediabetes?
• Diabetes tipe 1
• Diabetes tipe 2
• Prediabetes
• Kumaha pangan mangaruhan kadar gula getih?
• Watesan karbohidrat pikeun diabetes
• Karbohidrat pisan low, diet ketogenik
• Diét karbohidrat handap
• Diét karbohidrat sedeng
• Milarian rentang anu pas
• Dahareun karbohidrat tinggi pikeun nyingkahan
• Naha diet karbohidrat anu handap sok paling saé pikeun diabetes?
• Kumaha nangtukeun asupan karbohidrat optimal
• Garis handap

Angka sabaraha karbohidrat anu tiasa didahar nalika anjeun ngagaduhan diabetes sigana tiasa ngabingungkeun.

Pitunjuk diet ti sakumna dunya tradisional nyarankeun yén anjeun ngagaduhan sakitar 45-60% kalori sapopoe anjeun tina karbohidrat upami anjeun ngagaduhan diabetes (,).

Nanging, jumlah paningkatan ahli yakin yén jalma anu ngagaduhan diabetes kedah tuang langkung seueur karbohidrat. Nyatana, seueur anu nyarankeun kirang ti satengah tina jumlah ieu.

Tulisan ieu nyaritakeun sabaraha karbohidrat anu anjeun kedah tuang upami anjeun ngagaduhan diabetes.

Naon ari diabetes sareng prediabetes?

Glukosa, atanapi gula getih, mangrupikeun sumber utama suluh pikeun sél awak anjeun.

Upami anjeun ngagaduhan diabetes tipe 1 atanapi tipe 2, kamampuan anjeun ngolah sareng nganggo gula getih tiasa kaganggu.

Diabetes tipe 1

Dina diabetes tipe 1, pankréas anjeun henteu tiasa ngahasilkeun insulin, hormon anu ngamungkinkeun gula tina aliran getih anjeun lebet kana sél anjeun. Sabalikna, insulin kedah disuntik.

Panyakit ieu disababkeun ku prosés otoimun dimana awak anjeun nyerang sél anu ngahasilkeun insulin, anu disebut sél béta. Sanaos biasana didiagnosis di murangkalih, éta tiasa ngamimitian dina sagala umur - bahkan dina telat déwasa ().

Diabetes tipe 2

Diabetes tipe 2 langkung umum, nyatakeun sakitar 90% diagnosa. Sapertos jinis 1, éta tiasa ngembangkeun boh déwasa boh murangkalih. Nanging, éta henteu umum di murangkalih sareng ilaharna lumangsung di jalma anu kaleuwihan beurat atanapi gendut.

Dina bentuk panyakit ieu, pankréas anjeun boh henteu ngahasilkeun cukup insulin atanapi sél anjeun anu tahan ka épék insulin. Ku alatan éta, teuing gula tetep dina aliran getih anjeun.

Kana waktosna, sél béta anjeun tiasa turun salaku akibat tina ngompa langkung seueur insulin dina usaha nurunkeun gula getih. Éta ogé tiasa janten rusak tina kadar gula anu luhur dina getih anjeun ().

Diabetes tiasa didiagnosis ku tingkat gula getih puasa anu luhur atanapi tingkat luhur hémoglobin glikasi (HbA1c), anu ngagambarkeun kontrol gula getih langkung ti 2-3 bulan ().

Prediabetes

Sateuacan diabetes tipe 2 lumangsung, kadar gula getih naékkeun tapi henteu cukup luhur pikeun didiagnosis janten diabetes. Tahap ieu katelah prediabetes.

Prediabetes didiagnosis ku kadar gula getih 100-125 mg / dL (5.6-6.9 mmol / L) atanapi tingkat HbA1c 5,7-6,4% ().

Sanaos henteu sadayana anu gaduh prediabetes ngembangkeun diabetes tipe 2, diperkirakeun sakitar 70% antukna bakal ngembangkeun kaayaan ieu ().

Naon deui, sanaos prediabetes henteu pernah ningkat kana diabetes, jalma anu ngagaduhan kaayaan sapertos kieu masih dina résiko panyakit jantung, panyakit ginjal, sareng komplikasi sanés anu aya hubunganana sareng kadar gula darah tinggi ().

Diabetes tipe 1 dikembangkeun tina musnahna sél béta pankreas, sedengkeun diabetes tipe 2 lumangsung tina kacukupan résistansi insulin atanapi insulin. Prediabetes sering ningkat kana diabetes.

Kumaha pangan mangaruhan kadar gula getih?

Seueur faktor, kalebet olahraga, setrés, sareng panyawat, mangaruhan kadar gula getih anjeun.

Kitu cenah, salah sahiji faktor panggedéna nyaéta naon anu anjeun tuang.

Tina tilu macronutrients - karbohidrat, protéin, sareng gajih - karbohidrat berpengaruh ageung dina gula getih. Éta sabab awak anjeun ngarobih karbohidrat kana gula, anu ngalebetkeun aliran getih anjeun.

Ieu lumangsung sareng sadaya karbohidrat, sapertos sumber anu disaring sapertos kiripik sareng cookies, ogé jinis anu séhat sapertos buah sareng sayuran.

Nanging, sakabeh pangan ngandung serat. Beda sareng aci sareng gula, serat anu alami henteu naékkeun kadar gula getih sareng bahkan tiasa ngalambatkeun naékna ieu.

Nalika jalma anu penderita diabetes tuang tuangeun seueur karbohidrat anu dicerna, kadar gula getih na tiasa nangkarak. Asupan karbohidrat tinggi biasana ngabutuhkeun dosis tinggi insulin atanapi pangobatan diabetes pikeun ngendalikeun gula getih.

Nunjukkeun yén aranjeunna henteu tiasa ngahasilkeun insulin, jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 1 kedah nyuntik insulin sababaraha kali sapoé, henteu paduli naon anu didahar. Nanging, tuang langkung seueur karbohidrat sacara signifikan tiasa ngirangan dosis insulin waktosna.

Awak anjeun ngarobih karbohidrat kana gula, anu asup kana saluran getih anjeun. Jalma anu ngagaduhan diabetes anu seueur tuang karbohidrat meryogikeun insulin atanapi pangobatan supados gula getihna tina naék teuing.

Watesan karbohidrat pikeun diabetes

Seueur panilitian ngadukung panggunaan pangwatesan karbohidrat dina penderita diabetes.

Karbohidrat pisan low, diet ketogenik

Diét karbohidrat anu handap pisan biasana nyababkeun ketosis hampang sedeng, kaayaan dimana awak anjeun nganggo keton sareng gajih, tibatan gula, salaku sumber énergi utami.

Ketosis biasana lumangsung dina asupan sadinten kirang tina 50 atanapi 30 gram total atanapi karbohidrat dicerna (total karboh dikurangan serat), masing-masing. Ieu sami sareng henteu langkung ti 10% kalori dina diet 2.000 kalori.

Karbohidrat pisan low, diet ketogenik parantos diresepkeun pikeun jalma anu penderita diabetes bahkan sateuacan insulin kauninga dina 1921 ().

Sababaraha panilitian nunjukkeun yén ngawatesan asupan karbohidrat kana 20-50 gram karbohidrat per dinten sacara signifikan tiasa ngirangan kadar gula getih, ngiringan ngirangan beurat badan, sareng ningkatkeun kasihatan jantung pikeun penderita diabetes (,,,,,,,,).

Salaku tambahan, perbaikan ieu sering lumangsung gancang pisan.

Salaku conto, dina panilitian dina jalma anu ngagaduhan obesitas sareng diabetes, ngawatesan karbohidrat janten 21 gram per dinten salami 2 minggu nyababkeun panurunan spontan dina asupan kalori, nurunkeun kadar gula getih, sareng paningkatan 75% dina sensitipitas insulin ().

Dina panilitian anu alit, 3 bulan, jalma-jalma nyéépkeun kalori anu dibatesan, diet rendah gajih atanapi diet karbohidrat rendah anu ngandung dugi 50 gram karbohidrat per dinten.

Grup karbohidrat rendah rata-rata turunna 0,6% dina HbA1c sareng kaleungitan langkung dua kali langkung beurat tibatan kelompok gajih rendah. Naon deui, 44% diantarana ngaeureunkeun sahanteuna hiji pangobatan diabetes, dibandingkeun sareng 11% tina kelompok gajih rendah ().

Nyatana, dina sababaraha panilitian, insulin sareng pangobatan diabetes sanésna parantos dikirangan atanapi dihentikan kusabab ningkatna dina kontrol gula getih (,,,,,).

Diét anu ngandung 20-50 gram karbohidrat ogé parantos kabuktosan pikeun nurunkeun kadar gula getih sareng ngirangan résiko panyakit dina jalma anu ngagaduhan prediabetes (,,).

Dina pangajian anu leutik, 12 minggu, lalaki anu gendut sareng prediabetes tuang diét Mediterania dugi ka 30 gram karbohidrat per dinten. Gula getih puasa aranjeunna turun ka 90 mg / dL (5 mmol / L), rata-rata, anu aya dina kisaran normal ().

Salaku tambahan, éta lalaki kaleungitan 32 pon (14,5 kg) anu mengesankan, rata-rata, sareng ngalaman réduksi anu signifikan dina trigliserida, koléstérol, sareng tekanan getih, diantara manpaat anu sanés ().

Anu penting, lalaki ieu henteu deui nyumponan kriteria pikeun sindrom metabolik kusabab pangirangan gula getih, beurat, sareng spidol kasihatan sanés.

Sanaos prihatin parantos diangkat yén asupan protéin anu langkung luhur dina diet karbohidrat rendah tiasa ngakibatkeun masalah ginjal, panilitian 12-bulan terakhir mendakan yén asupan karbohidrat anu handap pisan henteu ningkatkeun résiko panyakit ginjal ().

Diét karbohidrat handap

Seueur diét karbohidrat anu handap ngabatesan karbohidrat kana 50-100 gram, atanapi 10-20% kalori, per dinten.

Sanaos aya sakedik kajian ngeunaan watesan karbohidrat dina jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 1, anu aya parantos ngalaporkeun hasil anu mengesankan (,,).

Dina panilitian jangka panjang pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 1 anu ngawatesan karbohidrat dugi ka 70 gram per dinten, pamilon ningali HbA1c na turun tina 7.7% dugi 6.4%, rata-rata. Naon deui, tingkat HbA1c na tetep sami 4 taun ka hareup ().

Ngurangan 1,3% dina HbA1c mangrupikeun parobihan anu penting pikeun dijaga salami sababaraha taun, khususna anu ngagaduhan diabetes tipe 1.

Salah sahiji masalah anu paling ageung pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 1 nyaéta hypoglycemia, atanapi gula getih anu turun kana tingkat anu bahaya pisan.

Dina ulikan 12 bulan, jalma déwasa kalayan diabetes tipe 1 anu ngawatesan asupan karbohidrat unggal dintenna kirang tina 90 gram ngagaduhan 82% pangsaeutikna épisode gula darah rendah tibatan sateuacan aranjeunna ngamimitian diét ().

Jalma anu penderita diabetes tipe 2 ogé tiasa nguntungkeun tina ngawatesan asupan karbohidrat sadidinten (,,).

Dina panilitian anu alit, 5-minggu, lalaki anu gaduh diabetes tipe 2 anu nyéépkeun protéin tinggi, diet serat tinggi kalayan 20% kalori na tina karbohidrat ngalaman pangurangan 29% puasa gula getih, rata-rata ().

Diét karbohidrat sedeng

Diét karbohidrat anu langkung sedeng tiasa nyayogikeun 100-150 gram karbohidrat anu dicerna, atanapi 20-35% kalori, per dinten.

Sababaraha studi anu nalungtik diét sapertos kitu parantos ngalaporkeun hasil anu hadé pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes (,).

Dina ulikan 12 bulan di 259 jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 2, jalma anu nuturkeun diet Mediterania anu nyayogikeun 35% atanapi langkung kalori tina karbohidrat ngalaman pangirangan anu signifikan dina HbA1c - tina 8,3% dugi ka 6,3% - rata-rata ().

Milarian rentang anu pas

Panilitian parantos negeskeun yén seueur tingkat watesan karbohidrat sacara efektif tiasa nurunkeun kadar gula getih.

Kusabab karbohidrat naékkeun gula getih, ngirangan dugi ka sagala rupa tiasa ngabantosan tingkat anjeun.

Salaku conto, upami anjeun ayeuna nyéépkeun sakitar 250 gram karbohidrat per dinten, ngirangan asupan anjeun kana 150 gram kedah ngahasilkeun gula getih anu langkung handap saatos tuang.

Kitu cenah, asupan anu parah pisan tina 20-50 gram karbohidrat per dinten katingalina ngahasilkeun hasil anu paling dramatis, dugi ka ngirangan atanapi bahkan ngaleungitkeun kabutuhan pangobatan insulin atanapi diabetes.

Panilitian nunjukkeun yén ngawatesan karbohidrat tiasa nguntungkeun jalma anu ngagaduhan diabetes. Nurunkeun asupan karbohidrat anjeun, pangaruhna langkung ageung kana kadar gula getih anjeun sareng pananda kaséhatan anu sanés.

Dahareun karbohidrat tinggi pikeun nyingkahan

Seueur anu raoseun, ngandung gisi, tuangeun karbohidrat rendah naékkeun kadar gula getih ngan minimal. Kadaharan ieu tiasa dinikmati dina sedeng dugi ka jumlah liberal dina diet karbohidrat anu handap.

Nanging, anjeun kedah nyingkahan barang-barang karbohidrat luhur ieu:

• roti, muffin, gulungan, sareng bagel
• pasta, sangu, jagong, sareng séréal sanés
• kentang, ubi, ubi, sareng talas
• susu sareng yogurt manis
• seueurna buah, kecuali buah beri
• muih, cookies, pai, és krim, sareng manisan anu sanés
• tuangeun camilan sapertos pretzel, kiripik, sareng popcorn
• jus, soda, téh amis tiris, sareng inuman anu amis gula
• bir

Perhatoskeun yén henteu sadayana katuangan ieu henteu séhat. Salaku conto, bungbuahan tiasa seueur ngandung gisi. Acan, aranjeunna henteu optimal pikeun saha waé anu nyobian ngatur kadar gula getihna ku tuang langkung seueur karbohidrat.

Dina diet karbohidrat anu handap, anjeun kedah nyingkahan tuangeun sapertos bir, roti, kentang, buah, sareng manisan.

Naha diet karbohidrat anu handap sok paling saé pikeun diabetes?

Diét karbohidrat anu handap sacara konsistén nunjukkeun pikeun nurunkeun gula getih sareng ningkatkeun spidol kasihatan sanés dina jalma anu ngagaduhan diabetes.

Dina waktos anu sasarengan, diet karbohidrat anu langkung luhur tangtu parantos kiridit kalayan épék anu sami.

Salaku conto, sababaraha studi nunjukkeun yén vegan gajih rendah atanapi diet vegetarian tiasa nyababkeun kontrol gula getih langkung saé sareng kaséhatan sacara umum (,,,).

Dina pangajaran 12-minggu, diet vegan basis coklat-béas ngandung 268 gram karbohidrat per dinten (72% kalori) nurunkeun kadar HbA1c pamilon langkung seueur tibatan diét diabetes standar sareng 249 gram total karbohidrat sadidinten (64% tina kalori) ().

Analisis 4 panilitian mendakan yén jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 2 anu nuturkeun diet rendah gajih, makrobiotik anu diwangun ku karbohidrat 70% ngahontal réduksi anu signifikan dina gula getih sareng pananda kaséhatan anu sanés ().

Diét Mediterania ogé ningkatkeun kontrol gula getih sareng nyayogikeun manpaat kaséhatan anu sanés pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes (,).

Nanging, penting pikeun dicatet yén diét ieu henteu langsung dibandingkeun sareng diet karbohidrat anu rendah, tapi kalayan standar, diét rendah gajih sering dianggo pikeun ngatur diabetes.

Salaku tambahan, langkung seueur panilitian ngeunaan diét ieu diperyogikeun.

Panilitian nunjukkeun yén diét karbohidrat tangtu langkung luhur tiasa ngabantosan manajemén diabetes. Masih, peryogi diperyogikeun.

Kumaha nangtukeun asupan karbohidrat optimal

Sanaos panilitian parantos nunjukkeun yén seueur tingkat asupan karbohidrat anu béda tiasa ngabantosan ngendalikeun gula getih, jumlah optimal beda-beda masing-masing.

The American Diabetes Association (ADA) biasa nyarankeun yén jalma anu ngagaduhan diabetes ngagaduhan sakitar 45% kalori tina karbohidrat.

Nanging, ADA ayeuna ngamajukeun pendekatan individual dimana asupan karbohidrat idéal anjeun kedah tumut kana karesep diet sareng tujuan metabolisme (36).

Penting pikeun tuang jumlah karbohidrat anu anjeun raoseun sareng réalistis tiasa dijaga dina jangka panjang.

Ku alatan éta, milarian terang sabaraha karbohidrat tuang meryogikeun sababaraha tés sareng evaluasi pikeun milarian anu paling cocog pikeun anjeun.

Pikeun nangtoskeun asupan karbohidrat idéal anjeun, ukur gula getih anjeun ku méter glukosa getih sateuacan tuang sareng deui 1-2 jam saatos tuang.

Pikeun nyegah karuksakan saluran getih sareng saraf, tingkat maksimum gula getih anjeun kedah ngahontal nyaéta 139 mg / dL (8 mmol / L).

Nanging, anjeun panginten badé waé pikeun siling anu langkung handap.

Pikeun ngahontal tujuan gula getih anjeun, anjeun panginten kedah ngawatesan asupan karbohidrat anjeun kirang ti 10, 15, atanapi 25 gram per hidangan.

Ogé, anjeun panginten mendakan yén gula getih anjeun naék langkung dina waktos-waktos anu tangtu sadidinten, janten wates karbohidrat luhur anjeun tiasa langkung handap pikeun tuangeun tibatan kanggo sarapan atanapi tuang siang.

Sacara umum, pangsaeutikna karbohidrat anu anjeun konsumsi, kirang gula getih anjeun bakal naék sareng kirang pangobatan diabetes atanapi insulin anjeun peryogi tetep dina kisaran anu séhat.

Upami anjeun nyandak ubar insulin atanapi diabetes, penting pisan pikeun nyarios ka panyawat kasehatan anjeun sateuacan ngirangan asupan karbét pikeun mastikeun dosis anu saluyu.

Nangtoskeun asupan karbohidrat anu optimal pikeun manajemén diabetes peryogi diuji gula getih anjeun sareng nyaluyukeun upami diperyogikeun dumasar kana réspon anjeun, kalebet kumaha parasaan anjeun.

Garis handap

Upami anjeun ngagaduhan diabetes, ngirangan asupan karbohidrat anjeun tiasa nguntungkeun.

Sababaraha studi parantos nunjukkeun yén asupan karbohidrat unggal dintenna 20-150 gram, atanapi 5-35% kalori, henteu ngan ukur nyababkeun kadali gula getih langkung saé tapi ogé tiasa ngamajukeun panurunan beurat awak sareng paningkatan kaséhatan anu sanés.

Nanging, sababaraha individu tiasa sabar langkung seueur karbohidrat tibatan anu sanés.

Nguji gula getih anjeun sareng merhatoskeun kumaha anjeun raos dina asupan karbohidrat anu béda tiasa ngabantosan anjeun pikeun milari kadali diabetes anu optimal, tingkat énergi, sareng kualitas kahirupan.

Éta ogé tiasa ngabantosan pikeun ngadukung batur pikeun pangrojong. Aplikasi gratis kami, T2D Healthline, ngahubungkeun anjeun sareng jalma asli anu hirup sareng diabetes tipe 2. Tanya patarosan anu aya hubunganana sareng diet sareng milari naséhat ti anu sanés anu nampi. Unduh aplikasi pikeun iPhone atanapi Android.