Kumaha ngaidéntifikasi gejala intoleransi pangan sareng naon anu kedah dilakukeun

Eusina

• 1. Nengetan gejalana
• 2. Identipikasi kadaharan anu nyababkeun teu sabar
• 3. Cabut tuang tina tuangeun
• Naon masalah dahar anu paling serius

Intoleransi pangan mangrupikeun saruntuyan réaksi ngarugikeun kana tuangeun, sapertos masalah peujit sareng pernapasan, munculna bintik sareng kulit peurih. Sanaos gejalan sami, Intoleransi pangan benten sareng alergi tuangeun, sabab dina alergi ogé aya réaksi sistem imunitas sareng pembentukan antibodi, anu tiasa nyababkeun gejala langkung parah tibatan intoléransi pangan.

Jinis anu paling teu umum tina Intoleransi tuangeun nyaéta Intoleransi kana karbohidrat, Intoleransi ka amin biogenik sareng Intoleransi kana aditif tuang.

Manajemén Intoleransi pangan diwangun ku nganilai gejala sareng lalaunan ngaidentipikasi, ngaleungitkeun sareng nyobian ngenalkeun deui kadaharan anu teu tiasa dicerna awak, sapertos kieu:

1. Nengetan gejalana

Anjeun kedah waspada kana gejala sareng perhatosan upami éta muncul saatos tuang tuangeun anu khusus. Gejala utama Intoleransi pangan nyaéta:

• Nyeri beuteung;
• Seueul;
• Muntah;
• Birit;
• Gas;
• Awak peurih;
• Titik beureum dina kulit;
• Batuk.

Gejala ieu tiasa muncul saatos tuang tuangeun atanapi dugi ka 24 jam sanggeusna, inténsitasna beda-beda numutkeun jumlah tuangeun anu parantos dikonsumsi.

Penting pikeun terang yén gejala alergi tuang langkung gancang lumangsung sareng langkung parah tibatan anu teu sabar, sareng ogé tiasa nyababkeun gejala sapertos rhinitis, asma sareng tai getih. Diajar kumaha ngabédakeun alergi katuangan tina Intoleransi pangan.

2. Identipikasi kadaharan anu nyababkeun teu sabar

Éta ogé penting pikeun nyobaan pikeun ngaidentipikasi mana waé pangan anu nyababkeun gejala kasabaran pangan. Kadaharan anu paling dipikaresep tiasa nyababkeun teu sabar atanapi alergi pangan nyaéta endog, susu, krustasea, ketan, coklat, kacang, kacang, tomat sareng strawberi. Salaku tambahan, bahan pengawet sareng pewarna anu dianggo dina produk industri sapertos lauk kaléng sareng yoghurt ogé tiasa nyababkeun Intoleransi pangan.

Pikeun mastikeun ayana intoleransi pangan, tés kedah dilaksanakeun pikeun paham kana kadaharan anu awakna henteu tiasa diolah sareng ngabedakeun naha éta mangrupikeun intoleransi atanapi alergi tuang. Biasana, diagnosa sesah didaptarkeun, sareng tiasa ngalangkungan tahapan-tahapan ieu:

• Meunteun sajarah gejala, nalika dimimitian sareng naon gejalana;
• Elaborasi buku harian diary, dimana sadaya tuangeun anu didahar sareng gejala anu muncul salami 1 atanapi 2 minggu tuangeun kedah diperhatoskeun;
• Ngalakukeun tés getih pikeun meunteun naha aya parobihan dina sistim imun anu janten ciri ayana alergi;
• Candak tai kanggo menilai naha aya getih dina tai, sabab alergi tiasa nyababkeun karusakan dina peujit anu nyababkeun perdarahan.

3. Cabut tuang tina tuangeun

Pikeun nyingkahan intoleransi pangan, saatos ngaidentipikasi kadaharan anu awak henteu tiasa tuang, éta kedah dileungitkeun tina diét sareng dipariksa pikeun ningkatna gejala.

Saatos éta, upami disarankeun ku dokter, anjeun tiasa nyobian ngasilkeun deui dahareun kana tuangeun, lalaunan sareng sakedik, kanggo ningali naha gejalana muncul deui.

Naon masalah dahar anu paling serius

Masalah tuangeun anu paling parah anu ngalibatkeun teu sabar nyaéta phenylketonuria sareng teu sabar toleransi galaktosa, sabab éta tiasa nyababkeun panambatan perkembangan fisik sareng méntal orok.

Salaku tambahan kana panyakit ieu, fibrosis kistik ogé mangrupikeun kalainan genetik anu dicirikeun ku kasusah dina nyerna sareng nyerep tuang, sareng tiasa nyababkeun kurang gizi sareng katambasan pertumbuhan.