Sangu sareng Kacang: Sumber protéin anu saé
Eusina
Sangu sareng kacang mangrupikeun campuran anu khas di Brazil, sareng anu henteu sadayana terang yén ieu mangrupikeun sumber protein anu saé, anu hartosna nalika urang tuang sangu sareng kacang, henteu perlu tuang daging atanapi endog dina tuang anu sami.
Nalika sangu sareng kacang didahar, protéinna lengkep sareng, janten, tiasa dicarioskeun campuran ieu sarimbag sareng sabagian daging. Ieu kusabab asam amino anu mangrupikeun unsur protéinna ogé aya dina béas sareng kacang, sareng béas anu ngandung metionin sareng kacang anu ngandung lisin, sareng sasarengan ngawangun protéin anu saé kualitasna, sami sareng daging.
Mangpaat béas sareng kacang
Kauntungan utama tina nyéépkeun béas sareng kacang nyaéta:
- Ngabantosan ngirangan beurat awak sabab ieu mangrupikeun kombinasi gajih rendah. Nanging, penting pikeun henteu kaleuleuwihkeun jumlahna supados henteu extrapolate kalori tina tuangeun. Idéalna nyaéta tuang ngan ukur 3 séndok béas sareng sendok kacang deet;
- Nyumbang kana pangendali diabetes sabab éta gabungan sareng indéks glikemik rendah sareng
- Ngabantosan latihan beurat sabab éta mangrupikeun sumber protein protéin anu saé anu penting pikeun ngawangun otot anu langkung kuat sareng langkung ageung. Diajar ngeunaan sumber protéin sanés di dieu.
Sanaos kombinasi ieu séhat penting ogé nganggo sayuran dina tuang anu sami supados aya kabeungharan vitamin sareng nutrisi anu langkung ageung.
Inpormasi gizi béas sareng kacang
Inpormasi gizi béas sareng kacang nunjukkeun kumaha lengkepna kombinasi ieu, ngagaduhan sababaraha gizi, tapi sababaraha kalori sareng lemak.
Komponén | Jumlah dina 100 g béas sareng kacang |
Énergi | 151 kalori |
Protéin | 4,6 g |
Lemak | 3,8 g |
Karbohidrat | 24 g |
Serat | 3,4 g |
Vitamin B6 | 0,1 mg |
Kalsium | 37 mg |
Beusi | 1,6 mg |
Magnésium | 26 mg |