Kadaharan anu beunghar fosforus

Eusina

• Daptar tuangeun beunghar fosfor
• Fungsi fosfor
• Resep euyeub fosfor
• Saos Pesto sareng Resep Siki Waluh
• Roti Opak Pan Gorengan

Kadaharan utama anu beunghar fosfor nyaéta kembang matahari sareng siki waluh, buah garing, lauk sapertos sardin, daging sareng produk susu. Fosfor ogé dianggo salaku bahan aditif katuangan dina bentuk uyah fosfat anu aya dina inuman karbonat sareng kaléng, contona.

Fosfor penting pikeun fungsi sapertos pembentukan tulang sareng waos, sareng kanggo transmisi impuls saraf dina awak. Nanging, éta mangrupikeun mineral anu kedah dikawasa dina penderita gagal ginjal, ogé kalium, sareng perlu nyingkahan tuangeun anu beunghar ku fosfor.

Daptar tuangeun beunghar fosfor

Tabel ieu nunjukkeun jumlah fosfor sareng kalori pikeun 100g tina kadaharan utami anu beunghar ku mineral ieu:

Déwasa anu séhat kedah ngonsumsi sakitar 700 mg fosfor per dinten sareng nyerep na dina peujit ditingkatkeun nalika kadar vitamin D. anu cekap sayogi. Terang dimana mendakan vitamin D.

Fungsi fosfor

Fosfor ngalakukeun sababaraha fungsi dina awak, sapertos ilubiung dina komposisi tulang sareng huntu, ngirimkeun impuls saraf, ilubiung dina kontraksi otot, janten bagian tina DNA sél sareng RNA sareng ngiringan réaksi anu ngahasilkeun énergi pikeun organisme.

Nilai fosfor getih anu dirobah tiasa nunjukkeun masalah sapertos hipotiroidisme, ménopause, masalah ginjal atanapi kakurangan vitamin D. Tingali naon hartosna nilai fosfor dina tés getih.

Resep euyeub fosfor

Ieu mangrupikeun 2 resep anu beunghar fosfor, anu nganggo tuangeun anu sumber tina mineral ieu:

Saos Pesto sareng Resep Siki Waluh

Saos pesto mangrupikeun pilihan gizi anu hébat anu tiasa dianggo ngiringan pasta, pamula sareng salad.

Bahan:

1 gelas siki waluh
4 sendok minyak zaitun
1 cangkir Basil seger
1 séndok jeruk nipis
2 séndok cai atanapi cekap
1/2 cengkéh bawang bodas
2 séndok kéju Parmesan parut
Uyah sacukupna

Modeu Persiapan:

Roti bakar siki waluh dina wajan dugi ka coklat emas. Teras lebetkeun kana prosesor atanapi campuran sareng bahan sanésna sareng campuran dugi ka tékstur anu dipikahoyong. Tungtungna, tambahkeun minyak zaitun. Saos ieu tiasa disimpen dina kulkas dugi ka 3 dinten.

Roti Opak Pan Gorengan

Bahan:

3 endog
3 séndok tina taburan haseum
1 séndok cai
1 séndok tuangeun yogurt polos atanapi kéju pondok
1 ciwit uyah
3 keureut mozzarella lampu atanapi 1/2 cangkir parmesan parut

Modeu Persiapan:

Kocok sadaya bahan dina adun sareng cokél dina wajan anu henteu nempel. Ngajantenkeun 2 dugi ka 3 porsi.