Vitamin E

Vitamin E mangrupikeun vitamin anu leyur dina gajih.

Vitamin E ngagaduhan fungsi sapertos kieu:

• Mangrupikeun antioksidan. Ieu ngandung harti ngajaga jaringan awak tina karusakan anu disababkeun ku zat anu disebut radikal bébas. Radikal bébas tiasa ngarugikeun sél, jaringan, sareng organ. Aranjeunna dipercaya ngagaduhan peran dina kaayaan anu tangtu anu aya hubunganana sareng sepuh.
• Awak ogé peryogi vitamin E pikeun ngabantosan sistim imun anu kuat ngalawan virus sareng baktéri. Vitamin E ogé penting dina pembentukan sél getih beureum. Éta ngabantosan awak nganggo vitamin K. Éta ogé ngabantosan pembuluh darah sareng ngajagi getih tina ngabekukan di jerona.
• Sél nganggo vitamin E pikeun saling interaksi. Éta ngabantosan aranjeunna ngalaksanakeun seueur fungsi penting.

Naha vitamin E tiasa nyegah kanker, panyakit jantung, pikun, panyakit ati, sareng stroke masih meryogikeun panilitian.

Cara anu pangsaéna pikeun kéngingkeun kabutuhan harian vitamin E nyaéta ku ngadahar sumber kadaharan. Vitamin E aya dina dahareun ieu:

• Minyak sayuran (sapertos kuman gandum, kembang matahari, kembang saff, jagong, sareng minyak kedele)
• Kacangan (sapertos almond, kacang, sareng kemiri / filberts)
• Sikina (sapertos siki kembang matahari)
• Sayuran daun héjo (sapertos kangkung sareng brokoli)
• Séréal sarapan dibénténg, jus buah, margarin, sareng nyebar.

Nguatkeun hartosna yén vitamin parantos ditambihan kana tuangeun. Pariksa Panel Nutrisi Fakta dina labél dahareun.

Produk anu didamel tina katuangan ieu, sapertos margarin, ogé ngandung vitamin E.

Dahar vitamin E dina tuangeun henteu picilakaeun atanapi ngabahayakeun. Nanging, dosis tinggi suplemén vitamin E (suplemén alpha-tocopherol) tiasa ningkatkeun résiko perdarahan dina uteuk (stroke hemorrhagic).

Tingkat vitamin E anu luhur ogé tiasa ningkatkeun résiko lahir cacat. Nanging, peryogi langkung panilitian.

Asupan rendah tiasa nyababkeun anémia hémolitik dina orok prématur.

Dianjurkeun Diét Tunjangan (RDA) pikeun vitamin ngagambarkeun sabaraha unggal vitamin anu kedah diala jalma unggal dinten.

• RDA pikeun vitamin tiasa dianggo salaku tujuan pikeun masing-masing jalma.
• Sakumaha seueur unggal vitamin anu anjeun peryogikeun gumantung kana umur sareng jinis anjeun.
• Faktor sanés, sapertos kakandungan, nyusu, sareng panyawat tiasa ningkatkeun jumlah anu anjeun peryogikeun.

Dewan Pangan sareng Gizi di Institute of Medicine Disarankeun Asupan pikeun individu pikeun vitamin E:

Orok (asupan cukup vitamin E)

• 0 dugi ka 6 sasih: 4 mg / dinten
• 7 nepi ka 12 bulan: 5 mg / dinten

Barudak

• 1 nepi ka 3 taun: 6 mg / dinten
• 4 nepi ka 8 taun: 7 mg / dinten
• 9 nepi ka 13 taun: 11 mg / dinten

Nonoman sareng déwasa

• 14 sareng langkung lami: 15 mg / dinten
• Rumaja hamil sareng awéwé: 15 mg / dinten
• Rumaja nyusu sareng awéwé: 19 mg / dinten

Taroskeun ka panyawat kasehatan anjeun anu jumlah anu paling pas pikeun anjeun.

Tingkat suplemén vitamin E anu paling luhur pikeun jalma dewasa nyaéta 1.500 IU / dinten pikeun bentuk alami vitamin E, sareng 1.000 IU / dinten kanggo bentuk buatan (sintétik).

Alfa-tocopherol; Gamma-tocopherol

• Mangpaat Vitamin E.
• Sumber Vitamin E.
• Vitamin E sareng panyakit jantung

Mason JB. Vitamin, mineral tilas, sareng mikronutrién sanés. Di: Goldman L, Schafer AI, eds. Pangobatan Goldman-Cecil. 25th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 218.

Salwen MJ. Vitamin sareng unsur tilas. Di: McPherson RA, Pincus MR, eds. Diagnosis Klinis sareng Manajemén Henry ku Métode Laboratorium. 23rd ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: bab 26.